Duane Mellor, a dietitian and teacher at Aston Medical School in Birmingham, UK, says that the substances that make spices tasty are not bad for people.
Duane Mellor, dietetyk i nauczyciel w Aston Medical School w Birmingham, UK, mówi, że substancje, które sprawiają, że przyprawy są smaczne, nie są szkodliwe dla ludzi.